旨米鯖 鯖MISOリエット

HISAMI KYOTO

伝統的な「さば鯖へしこ」を革新的にアレンジ。白味噌とマスタードを使った独創的なブランディングが評価されました。

琴引の水塩

株式会社青松

海水を濃縮した塩製品。スプレータイプのデザインで使いやすさを追求した調味料です。

甘いも天

天婦

サツマイモの天ぷら。真空パック冷凍商品として長期保存と美味しさを両立した製品です。

いちごバター

上羽ファーム

2品種のいちごバター。地元の「琴引塩」を使用し、地域食材の連携を実現した商品です。

OYAOYA（乾燥野菜）

株式会社田園紳士

革新的な乾燥野菜のパッケージング。地域農業と障害者雇用を支援する社会的価値の高い商品です。

京丹後せんべい

海乃食品

海産物をプレスしたせんべい。特にカニベースのバリエーションが独特で、地域の海産資源を活用した製品です。