月: 2024年3月

「京丹後市食品加工支援センター」は、地域の課題に対して、高品質な素材を活かしたブランド力のある地場産品にするための新商品開発、製造・販売を一気通貫で支援します！ 丹後では数少ない農林水産物加工・食品ＯＥＭを委託できる施設です。地域内外の小売店、水産業者、農家、製造メーカー、飲食店などからの1次加工・食品OEMを請け負っています。 　大きすぎないため、小回りが効く加工施設であることから、”小ロットでのご依頼”も対応可能ですのでお気軽にお問い合わせ下さい！ #京丹後市食品加工支援センター#地場産品のブランド化#新商品開発サポート#農林水産物の加工#食品OEMのプロフェッショ…京丹後市食品加工支援センターの紹介

アミティ丹後館では、現在、島津小学校4年生の生徒たちが1年間かけて取り組んだ『丹後ちりめんの歴史』と『現在の課題』に関する研究成果をまとめたDVDの上映会を開催しています。 このDVDでは、生徒たちがどのようにしてこの貴重な日本の伝統的織物について学び、調査し、その知識をどのようにしてまとめ上げたのかが紹介されています。 3月26日までの期間、アミティ丹後館内に設置されたテレビでこのDVDをご覧いただけますので、近隣にお住まいの方はぜひこの機会にご来館いただき、生徒たちの一生懸命な取り組みと、地域の貴重な文化遺産についての貴重な洞察を得ていただければ幸いです。 #島津小学校#アミティ丹後#丹後…丹後ちりめん学習発表会

春の訪れと共に、旬の味覚を楽しむこの季節。今回は、期間限定で販売されている、新鮮で美味しい商品を厳選してご紹介します。このチャンスをお見逃しなく！ ◆殻付き牡蠣：期間限定価格で提供中 まもなく今季の販売が終了する、新鮮な殻付き牡蠣。濃厚でクリーミーな味わいが特徴のこの牡蠣は、今だけ特別価格でお届けします。BBQやお家での特別なディナーに、新鮮な牡蠣をぜひご堪能ください。 ◆砂丘トマト：甘くてジューシーな大玉トマト 砂丘で育ったトマトは、特有の甘みとジューシーさで人気を博しています。その中でも、大玉の砂丘トマトは、その食べ応えと風味豊かな味わいで、サラダやトマトソースなど、様々な料理に最適です。…新鮮で美味しい！今だけの限定価格で手に入る旬の味覚をご紹介