年: 2024年

丁寧に醸造された「丹後王国の地ビール」は、その名の通り、京都府北部、豊かな自然に囲まれた丹後地方で生まれた地ビールです。元々は瓶のみでの販売となっていましたが、今回新たに缶ビールとして商品が誕生しました。この新しい缶ビールは、数種類あるのですが、おすすめはマイスターです。「副原料で丹後産コシヒカリを使用。苦味は控えめで口当たりまろやか且つスッキリした味わいが楽しめます。 ビール愛好家だけでなく、食事を一層豊かにしたいと考えている方々にもおすすめです。 また、店内には現在春の野菜も豊富にあります。例えばたけのこのアヒージョや山菜のおひたしとともに、このビールを楽しむことで、食材本来の味わいととも…新発売！丹後王国の地ビール缶

毎週日曜日の朝、8時から10時までの短い時間ですが、たんご朝市が皆さんを待っています。この朝市では、丹後の豊かな自然が育んだ旬の味覚を楽しむことができます。 特に本日は、春の訪れを感じさせる「たけのこ」が満載。新鮮なたけのこは、その食感と風味が魅力的です。また、いわしの干物やジャコなどの海の幸も豊富に揃っており、地元でとれた新鮮な魚介を味わうことができます。さらに、様々な総菜や、地元丹後ならではのバラ寿司、さざえごはんなど、他では味わえない特別な料理も販売されています。デザートには、牡丹餅のような伝統的な和菓子もお忘れなく。 たんご朝市は、毎週、新鮮な旬野菜や海の幸、そして地元の手作り料理をお…たんご朝市紹介　４月２１日分

朝市は毎週「日曜日」朝8時からに開催しています。丹後の海の幸、山の幸、手作り品などおいしいものがたくさん出店されています！ぜひお立ち寄りください。 場所：アミティ丹後アーケード周辺 ⭐︎4月14日（日）朝8時20分頃から10時頃まで『豚汁の振る舞い』をします。先着100名様。 （お詫び）既に配布をしておりますチラシに掲載の出店者（尾谷守雄様　きんかん）のお名前の表記に誤字がありました。誠に申し訳ございませんでした。 関連ページ: 丹後の新鮮野菜などを販売する「たんご朝市」 アミティ丹後「春の大感謝祭」を開催します。

今季も販売開始しました！岡﨑農園のいちごです。岡﨑農園は「食卓にひとつ笑顔を増やせるような農産物づくりをめざして」、京丹後市丹後町で「いちご　かおりの」を丹精込めて作り上げています。このイチゴはただ美味しいだけでなく、食卓に幸せと満足感をもたらすことを目指して作られており非常に美味しいですよ！ 「かおりの」の特徴 店内で販売しているものは実が大きい物ばかりで、満足度満点です！ぜひご賞味ください！ かおりのイチゴ#岡﨑農園#京丹後市#食卓に笑顔 フレッシュフルーツ#上品な甘さ#イチゴ愛好家#季節のフルーツ#甘い香り 農産物直送#アミティ丹後#丹後#丹後いちご 関連ページ: 2022京都丹後ブラン…いちご販売開始！食卓に笑顔を添える岡﨑農園の逸品紹介

「京丹後市食品加工支援センター」は、地域の課題に対して、高品質な素材を活かしたブランド力のある地場産品にするための新商品開発、製造・販売を一気通貫で支援します！ 丹後では数少ない農林水産物加工・食品ＯＥＭを委託できる施設です。地域内外の小売店、水産業者、農家、製造メーカー、飲食店などからの1次加工・食品OEMを請け負っています。 　大きすぎないため、小回りが効く加工施設であることから、”小ロットでのご依頼”も対応可能ですのでお気軽にお問い合わせ下さい！ #京丹後市食品加工支援センター#地場産品のブランド化#新商品開発サポート#農林水産物の加工#食品OEMのプロフェッショ…京丹後市食品加工支援センターの紹介

アミティ丹後館では、現在、島津小学校4年生の生徒たちが1年間かけて取り組んだ『丹後ちりめんの歴史』と『現在の課題』に関する研究成果をまとめたDVDの上映会を開催しています。 このDVDでは、生徒たちがどのようにしてこの貴重な日本の伝統的織物について学び、調査し、その知識をどのようにしてまとめ上げたのかが紹介されています。 3月26日までの期間、アミティ丹後館内に設置されたテレビでこのDVDをご覧いただけますので、近隣にお住まいの方はぜひこの機会にご来館いただき、生徒たちの一生懸命な取り組みと、地域の貴重な文化遺産についての貴重な洞察を得ていただければ幸いです。 #島津小学校#アミティ丹後#丹後…丹後ちりめん学習発表会

春の訪れと共に、旬の味覚を楽しむこの季節。今回は、期間限定で販売されている、新鮮で美味しい商品を厳選してご紹介します。このチャンスをお見逃しなく！ ◆殻付き牡蠣：期間限定価格で提供中 まもなく今季の販売が終了する、新鮮な殻付き牡蠣。濃厚でクリーミーな味わいが特徴のこの牡蠣は、今だけ特別価格でお届けします。BBQやお家での特別なディナーに、新鮮な牡蠣をぜひご堪能ください。 ◆砂丘トマト：甘くてジューシーな大玉トマト 砂丘で育ったトマトは、特有の甘みとジューシーさで人気を博しています。その中でも、大玉の砂丘トマトは、その食べ応えと風味豊かな味わいで、サラダやトマトソースなど、様々な料理に最適です。…新鮮で美味しい！今だけの限定価格で手に入る旬の味覚をご紹介

名古屋の金山駅構内で丹後の物産展を開催中！ 丹後から選りすぐりの地場産品を販売するポップアップイベントが開催されています。 海の幸をはじめ、どぶろくや野菜、甘酒、餅、牡蠣、丹後ちりめん、シルク製品等、豊富な品揃えで皆様のお越しをお待ちしております。 出展者には神野自然食品店、農家民泊温古里、長十水産、丹後八姫会、染色工房嶋津、まゆシルク北都など、多彩な商品を提供する地元の事業者が直売に行っております。 この機会に、丹後の魅力を存分にご堪能ください。開催期間は2月26日（月）から2月28日（水）まで。名古屋にお住まいの方も、そうでない方も、この機会をお見逃しなく！ #アミティ丹後　#牡蠣　#金山…金山駅で丹後の地場産品販売しています