たんご朝市紹介４月２１日分 - （公財）丹後地域地場産業振興センター

毎週日曜日の朝、8時から10時までの短い時間ですが、たんご朝市が皆さんを待っています。この朝市では、丹後の豊かな自然が育んだ旬の味覚を楽しむことができます。

特に本日は、春の訪れを感じさせる「たけのこ」が満載。新鮮なたけのこは、その食感と風味が魅力的です。また、いわしの干物やジャコなどの海の幸も豊富に揃っており、地元でとれた新鮮な魚介を味わうことができます。さらに、様々な総菜や、地元丹後ならではのバラ寿司、さざえごはんなど、他では味わえない特別な料理も販売されています。デザートには、牡丹餅のような伝統的な和菓子もお忘れなく。

たんご朝市は、毎週、新鮮な旬野菜や海の幸、そして地元の手作り料理をお手頃価格で提供しています。地元の食材を使った料理は、味の良さはもちろん、作り手の温もりも感じられることでしょう。この機会に、地元丹後の味を存分に楽しんでみてはいかがでしょうか。次の日曜日、たんご朝市でお会いしましょう！