HACCPアプリセミナー

食品品質の向上には、食品製造・加工に関わる法令遵守や、技術面の向上、販路を見据えた商品開発等、様々な面から多角的に取り組む必要があります。

食品製造業者へはHACCP管理が義務化されていますが、できるだけ労力軽減を図れるような基礎セミナーを企画しました。

内容は座学でスマホやタブレット端末でアプリを使用して簡単に食品製造の衛生管理記録を作成していくための講習会を実施しますのでぜひご参加ください。