日本酒発祥の地が誇る至極の一杯 こんにちは、日本酒愛好家のみなさん！そして「日本酒、ちょっと苦手かも…」という方にもぜひ読んでいただきたい記事シリーズの始まりです。 京都といえば伏見の日本酒が有名ですが、実は「知る人ぞ知る酒どころ」が京都の北部、丹後地方にあるんです。なんと日本酒発祥の地とも言われるこの地域には、12もの個性豊かな酒蔵が集結し、400銘柄以上もの地酒が造られているんですよ。これはもう「酒の宝庫」と呼ぶしかありません！ 丹後の地酒の魅力を余すことなくお伝えするため、この記事をシリーズでお届けします。各回とも「丹後の地酒を知れば、日本酒がもっと楽しくなる！」がコンセプト…丹後の地酒を楽しむ企画①
