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野村克也講演会のお知らせ

京丹後市市制20周年記念 野村克也メモリアル事業 京丹後市網野町が生んだ偉大な野球人、野村克也さんを偲び、その功績を後世へ伝えるための講演会がアミティ丹後で開催されます。野村克也さんは2020年2月に永眠されましたが、彼の選手・監督としての大きな功績は、日本野球界に深く刻まれています。 今回は、元阪神タイガースの赤星憲広氏をお迎えし、野村監督との思い出を語っていただきます。野村克也さんの偉業を知り、未来に伝える機会として、ぜひご参加ください。 イベント詳細 プログラム内容 同時開催イベント 主催および後援 お問い合わせ 皆様のご参加を心よりお待ちしております。お帰りには1階にある「野村克也ベー…野村克也講演会のお知らせ

Tango Good Goods見本市 Tango Good Goods認定事業 TOPページコンテンツ イベント セミナー たんご朝市 丹後の職人 京丹後市加工食品支援センター 京都丹後ブランド産品会 体験コーナー 地場産品販売 施設概要 貸会場 野村克也ベースボールギャラリー

正面玄関通行止め(自動ドア取替工事)のお知らせ

この度、【丹後地域地場産業振興センター】におきまして、下記の工事を実施させていただくこととなりました。 ■工事期間 令和6年年11月18日(月)~令和6年年12月20日(金)予定■工事内容 正面玄関の自動扉の取り替え工事■作業時間 8時~17時(現場状況により変更の場合有り)■工事期間中は、通行止めとなり、当出入口が利用できませんので、他の出入口をご利用いただきますよう、よろしくお願いいたします。■工事に関するお問い合わせ先下記にてお受け致しますので、宜しくお願い申し上げます。 〒629-3410 京都府京丹後市久美浜町 78-4株式会社コヒガシ電話番号 0772-66-3610担当小東 工事…正面玄関通行止め(自動ドア取替工事)のお知らせ

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丹後ウルトラマラソン開催に伴う駐車場の変更について(9月15日(金)から17日(日))

9月17日(日)は、京丹後市を舞台に「山陰海岸ユネスコ世界ジオパーク第21回丹後100km ウルトラマラソン」が開催されます。 21回目となる今大会は、全国から約2,000人が参加され、ゴール地点は「アミティ丹後」の駐車場となっています。皆様もお集りいただき全国から来られるランナーを応援しましょう! その関係から、15日(金)から17日(日)まで「アミティ丹後」の駐車場がご利用いただけません。隣接する代替えの以下の場所に駐車願います。 🔸9月15日(金) 網野体育センター 多目的広場 🔸9月16日(土) 京都北都信用金庫網野支店駐車場 🔸9月17日(日) 京都北都信用金庫網野支店駐車場 なお、…丹後ウルトラマラソン開催に伴う駐車場の変更について(9月15日(金)から17日(日))

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明日24日、京都府農業研究所「施設公開」で「京丹後市食品加工支援センター」をPRします

明日、8月24日(木)京都府丹後農業研究所で、研究内容や施設を広く府民の皆様に知っていただくとともに、丹後で営まれている農業を知り、丹後が育む豊かな食を味わっていただくため、「施設公開」を実施されます。 当日は、「見る・聞く」、「ふれる」、「味わう」のコーナーを設け、研究紹介やミニ教室、クイズラリー、農産物や加工品の販売などの催しが行われます。アミテイ丹後も「京丹後市食品加工支援センター」のパネル展示をいたします。クイズなどでプレゼントもあります。お立ち寄りください。 1 日 時 令和5年8月24日(木) 午前9時 30 分から12時まで2 場 所 京都府農林水産技術センター丹後農業研究所(京…明日24日、京都府農業研究所「施設公開」で「京丹後市食品加工支援センター」をPRします

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プロトン凍結機のメリットについて

大きなメリットは次の4つです。 ①鮮度を維持する プロトン凍結機を使って食品を急速冷凍することで、食品中の水分が微小な氷晶として凍結されます。このようにして、食品の水分が凍ることにより細胞内の組織を破壊せず、鮮度を長期間維持することができます。また、凍結によって酸化反応を遅らせることもでき、品質の低下を防止することができます。 ②味や栄養素を保持する プロトン凍結機は、急速冷凍により食品中の水分を微小な氷晶として凍らせるため、凍結後の解凍時にも細胞内の組織を破壊せず、食品の味や栄養素を保持することができます。 ③食品の品質を向上させる プロトン凍結機を使って食品を凍結することで、食品の微生物の…プロトン凍結機のメリットについて

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食品栄養成分分析について

令和2年4月1日より新食品表示法へ移行し、食品表示ラベルの刷新を行わなければいけないこととなっています。現行の法律から新食品表示法に移行する中で、大きな変更点は「栄養成分表示」が義務化となることです。売上1000万以下の事業者は法律上表示免除となりますが、一般消費者からすると栄養成分表示がない商品は不信感に繋がるため、当センターとしては「売店販売」及び、「Tango Good Goods認定」は新食品表示法に対応(栄養成分表示義務化)するものだけとさせていただきます。 すべての事業者が新食品表示法に対応するため、当センターでは栄養成分分析ソフトを導入し簡易的な栄養成分分析が可能になりましたので…食品栄養成分分析について

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農産物直売コーナー生産者募集中です

アミティ丹後館内のリニューアルに伴い京丹後の新鮮農産物の販売コーナーを設置しています。地元野菜・果物等の販売にご活用ください。なお、販売価格は生産者自ら決めて下さい。 取り引き内容はお問い合わせいただくか下記の要領をご確認下さい。 多くの地元野菜が集まるよう多くの生産者様の登録をお待ちしていますのでお気軽に申し込みください。 項目 ファイル 農産物直売コーナー要領 申込書 関連ページ: 丹後地域の観光情報一覧 丹後地域の商工情報一覧