節分の恵方巻き ご予約受付中

令和7年の節分は2月2日(日)です。アミティ丹後では、ただいま恵方巻きのご予約を承っております。
1月23日(木)がご注文締切となっております。2月2日(日)朝から店頭でお渡しいたします。※店頭販売のみの取り扱いとなります。
丹後の「株式会社加悦ファーマーズライス」で丁寧に製造したこだわりの逸品ラインナップをご用意しております。

●丹後巻 京都・丹後地方にのみ伝わる鯖そぼろを使用した珍しい逸品の巻き寿司です。
●海鮮巻 丹後の新鮮な海の幸を贅沢に詰め込んだ、ボリューム満点の海鮮巻き寿司。
●穴子巻. 国産穴子と具材のバランスが絶妙。最高級の香り高い海苔を使用しています。
●鰻巻. 国産の蒲焼鰻をふんだんに使った贅沢な一品。お米は与謝野町の特別契約栽培米を使用。
●京の鯖寿し. 鯖好きの方に自信を持っておすすめできる、肉厚の国産鯖の味わいが堪能できます。
●焼鯖寿し. 鯖を自家製のたれに漬け込み、じっくりていねいに焼き上げた人気の一品。

詳しい商品写真はこちらをご覧ください。

今年の恵方は「西南西」の方角です。
節分に丸かぶりするのは、戦国時代の武将が巻き寿司を丸かぶりして出陣し勝利したことに由来するとか、
江戸時代に香の物入り巻き寿司を丸かぶりして縁起を担いだ、などの説があります。

限定数量のため、お早めのご予約をおすすめいたします。

丹後地域地場産業振興センター(アミティ丹後)

京都府京丹後市網野町網野367

電話: 0772-72-5261  
FAX: 0772-72-5262

営業時間: 午前9時から午後5時まで (年中無休、年末年始を除く)